유언과 증여: 어떤 방법이 더 나을까?

저희 시어머니가 거주하고 계시는 김포에 아파트(시가 2억정도)가 있는데요. 큰아들하고 사이가 안좋아서 안본지 7-8년 되었어요. 어머님은 얼마안되는 아파트지만 큰아들에게는 자기가 죽어서 1원 한푼도 가는게 싫으시데요. 증여로 해야할지 유언으로 남겨야 할지 고민이긴 한데요. 증여세도 만만치 않아서 유언으로 하는경우 효력이 발생되려면 어떤 절차사 필요한, 아니면 또다른 방법이 있는지 궁금해서 남깁니다. 가장 좋은방법을 어머님께 알려드리고 진행하려합니다. 현재 저는 시어머니의 막내 며느리이고, 어머님 입장에서 딸이 하나 있고요. 딸과 저희가 어머님 생활비 매달 20만원씩 드리고 있고 큰아들은 그것조차 아예안하는 상황입니다.